Maiz Dulce

Maiz dulce

Planta robusta con mazorcas de 20-22 cm de longitud y 16-20 filas de granos, de excelente color amarillo y elevado contenido en azúcar. La recolección debe efectuarse cuando los granos están bien desarrollados y con aspecto brillante, en el momento en que se encuentren tiernos y con un contenido justo en azúcar. La siembra se realiza en líneas separadas 60-90 cm y 20-25 cm entre plantas, colocando la semilla a 2,5-5 cm de profundidad.