Espinaca viroflay

Espinaca Viroflay

Hojas lisas, gruesas, de forma oval-lanceolada y de color verde medio a verde oscuro brillante. En pleno invierno su desarrollo es lento. Siembra a chorrillo en líneas separadas 20-30 cm utilizando 3 gr/m2 de semilla. Es necesario cubrir la semilla, quedando a 2-3 cm de profundidad. La recolección puede hacerse de hojas separadas o de plantas enteras. No deben recolectarse las hojas mojadas, ya que se parten.