Escarola rizada cabello de angel 10 gr

Escarola rizada cabello de Angel

Variedad de hojas largas, color verde medio, dispuestas en forma de embudo formando un buen corazón. Los peciolos son de anchura intermedia, unos 15 mm. El limbo bastante partido, con bordes finamente dentados y rizados. Para la siembra en semillero se emplean 2 gr de semilla por m2 y se obtienen aproximadamente 400 plantas. El transplante se realiza a los 20-30 días a una distancia de 40 cm entre lineas y 30 cm entre planta. 10-12 días antes de la recolección, es conveniente atar las hojas interiores para que blanqueen. Existen también unos gorros de plastico para colocar en las esquerolas que blanquean la planta y la protegen de las heladas matutinas.