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Barbacoas Weber, Garden Center Ejea
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Barbacoas Weber
28 de Noviembre de 2008
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Barbacoas Weber
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Los Inicios

La historia de Weber

La primera barbacoa en forma de caldera que diseñó George Stephen, fundador de Weber®-Stephen Products Co., allá por 1952, fue la chispa que hizo estallar la revolución en los jardines.

Cansado de lamentarse sobre su propio hueco para barbacoas hecho a mano con ladrillos planos que exponía la comida al viento, a las cenizas y a las llamaradas, decidió literalmente “cerrar” el asunto...

Por aquel entonces George trabajaba en Weber® Brothers Metal Works en Chicago, una empresa especializada en doblar y soldar metales. George sabía que la clave para controlar un fuego residía en controlar el flujo de aire. Sirviéndose de una esfera que encontró en W.B. Metal Works, creó su primera barbacoa “kettle” (en forma de olla). Descubrió que un recipiente redondeado y con tapa era la clave para el éxito. Le puso tres patas y un asa en la parte superior, y se llevó su invento a casa para ponerlo a prueba con los amigos y familiares.

Las barbacoas de George fueron tan solicitadas que no le daba tiempo de fabricarlas lo suficientemente rápido como para satisfacer la demanda. A lo largo de 50 años, la Weber® kettle ha constituido un símbolo de la buena comida y la diversión en Estados Unidos. En 1985, Weber® empezó a fabricar la muy elogiada barbacoa de gas Genesis®. La gente podía disfrutar entonces de la comodidad de las barbacoas de gas sin sacrificar la calidad y el sabor que les proporcionaban sus Weber® kettles.

 

George falleció en 1993 y son sus hijos quienes dirigen ahora la empresa familiar. En 1998, como homenaje a su padre, localizaron la primera barbacoa hecha a mano de éste y la movieron ladrillo por ladrillo hasta la oficina central de Weber®. Ahora se encuentra fuera de la oficina en Palatine, Illinois, como testimonio de una idea que cambió el arte de asar a la parrilla para siempre.

Weber®-Stephen Products Co

Pincha el enlace si quieres acceder a las Barbacoas Weber

http://www.gardencenterejea.com/index.php?sec=11&idP=2&id=39

 

 

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